آخر

كيفية صنع الآيس كريم محلية الصنع؟

كيفية صنع الآيس كريم محلية الصنع؟

تفسح المجال للحلويات المنعشة مع وصول الصيف ... والآيس كريم! حلوى محلية الصنع مثالية لتناول الطعام خلال فترة الصيف والتي ستسعد براعم ذوق الأطفال الصغار والكبار. في البرنامج ، أربع تقنيات لإعداد الآيس كريم لذيذ محلية الصنع مع أو بدون صانع الآيس كريم.

إعداد الآيس كريم محلية الصنع مع صانع الآيس كريم

إذا كان مطبخك مجهزًا بماكينة صنع الآيس كريم ، فسيتم صنع الآيس كريم محلي الصنع وفقًا لرغباتك في أقل من ساعة. يتم خلط الفواكه واللبن والأعشاب حسب الذوق وبنفسك في الخلاط قبل الهبوط في الجهاز السحري. هذا الأخير يخفض درجة الحرارة ويمنع تكوين البلورات لتحويل المستحضر إلى آيس كريم حقيقي. لذلك يمكنك الاستمتاع بسهولة بالنكهات من خلال دعوة بعض المكونات المفاجئة إلى الوصفة ، مثل الزعتر والريحان أو الفلفل الحار ، لإبراز حلاوة الفاكهة الزجاجية الطازجة. لمزيد من النعومة ، الكريمة أو الكريمة المخفوقة موضع ترحيب. قاعدة واحدة فقط: بلا حدود ، نقوم بتحويل كل شيء إلى حلوى متجمدة ، لتناول الطعام الحلو أو اللذيذ.

مع صانعة الآيس كريم ، تكون كريمات الثلج مغلقة العينين تقريبًا!

كيفية صنع الآيس كريم محلية الصنع دون صانع الآيس كريم؟

لا تخف من الذواقة الذين ليس لديهم صانع للآيس كريم. من الواضح أن الآيس كريم محلي الصنع جيد بنفس الدرجة بدون صانع آيس كريم ، ولكن سيتعين عليك إضافة القليل من الصبر! يتكون الخليط بنفس الطريقة التي يتم بها إعداد الوصفة مع صانعة الآيس كريم ، مع الفارق الوحيد الذي سينتهي به هذا التحضير في الثلاجة. حتى يتسنى لك وضع الجليد في مكان جيد ، ضعه في حاوية معدنية - ستنخفض درجة الحرارة بشكل أسرع. ثم عليك فقط خلط الوصفة كل ساعة أو نحو ذلك حتى يصلب الكل. يمكنك استخدام خفقت بسيط أو خلاط لمزيد من السرعة. حقيقة مزج مستحضرك يزيل البلورات بسبب البرد: لذلك من الضروري مراقبة هذا الآيس كريم المستقبلي حتى يصبح متجانسًا وغير متماسك في وقت التذوق.

الآيس كريم محلية الصنع دون صانع الآيس كريم؟ مرتين متعة تذوق!

كيفية صنع الزبادي المجمد

نصيحة سريعة ولذيذة على قدم المساواة ، وصفة الزبادي المجمدة هي حل وسط بسيط وذكي لتبرد خلال فصل الصيف. زرع عصا الإسكيمو في السويسري الخاص بك قليلا قبل وضعها في الثلاجة لمدة ستين دقيقة وفويلا! لمزيد من المتعة والنكهة ، نضيف البندق المكسور والحلوى وشرائح الشوكولاتة وغيرها من الأطباق الشهية في الجرار للحصول على الآيس كريم بنكهة اللبن. بمجرد أن يصبح الخليط مثلجًا ، تمر ببساطة تحت الماء الساخن لبضع ثوانٍ حتى تصل الحاوية إلى الحلوى. آيس كريم صغير سهل الصنع مثالي لوجبات الأطفال الخفيفة.

واللبن الزبادي + الآيس كريم ، الذي يريد أن يتذوقه؟

كيفية جعل الآيس كريم المياه محلية الصنع؟

نحن نجمع بين القوة المنعشة للمياه مع النكهة الحلوة للعصائر لصنع الآيس كريم الملون باستخدام قوالب مكعبات الثلج والعصي الخشبية. نحن نفضل هنا قوالب السيليكون لإخراج الآيس كريم في المستقبل بسهولة أكبر دون المخاطرة بكسرها. توضع العصي ببساطة على طول صواني مكعبات الثلج ، ثم بضع قطرات من الشراب في كل نير - كمية صغيرة تكفي لتذوق الماء الذي سيملأ القوالب في النهاية. بمجرد وضعها في الثلاجة ، يتجمد المستحضر في ثلاث ساعات حسب قوة جهازك. لمفاجأة الضيوف واللعب بالألوان ، نضيف ببساطة شرابًا مختلفًا كل ساعة ، والذي سيغطي الطبقة السابقة حتى نحصل على قوس قزح من الألوان. ليتم إزالتها بلطف من القالب وتذوقها دون اعتدال!

كريمات الجليد المائية اللذيذة لتحديث في وقت وجبة خفيفة.

فيديو: طريقة عمل ايس كريم الفانيليا في البيت مثل الجاهز بدون ماكينة الايس كريم - Vanilla Ice Cream (قد 2020).